Составляющая покупки. Умный список покупок. Темпы роста электронной коммерции

Сейчас хозяйство вести проще, чем даже 20 лет назад, но оно все еще отнимает много времени, которое можно потратить на дела приятней. По результатам опроса исследовательского центра Национальной школы экономики, мужчины каждый день тратят на домашнее хозяйство 3 часа, а женщины — 5. Эти 6 приложений помогут уменьшить это число и упростить обыденные дела: мытье посуды, готовку, покупку продуктов и организацию семейного бюджета.

Планирование дел для всей семьи

Приложение англоязычное, но разработчики обещают вскоре добавить русскоязычную версию. Аналогов OurHome на русском нет. Приложение представляет собой планировщик дел для всей семьи. В нем есть возможность создать аккаунт для каждого члена семьи и позволить всем редактировать задачи и отмечать выполнение дел. К каждому делу можно обозначить крайний срок выполнения и ответственного за задачу. Это приложение помогает превращать уборку и другие обыденные дела в соревнование с баллами и наградами. Пользователь может установить любой приз за набранное количество баллов, например, ужин в кафе или освобождение от уборки.

Кулинарный помощник

Поваренок.ру - один из трех самых крупных кулинарных сайтов СНГ. Его приложение дает доступ к аккаунту, созданному на ПК или другом устройстве. Оно также позволяет прочитать или сохранить один из десятков тысяч рецептов с сайта. Конечно, есть десятки других приложений с рецептами, у некоторых из них приятный или более разнообразный функционал. Но это приложение — точно абсолютный рекордсмен по количеству рецептов и скорости добавления новых. В приложении есть возможность поиска по категориям или ингредиентам. Любой, кому понравятся рецепты от кулинаров Поваренка, может скачать одно из многих приложений-подборок, например постных, мясных, вегетарианских и других блюд.

Планирование бюджета

Приложениями для внесения расходов и доходов уже никого не удивишь, но CoinKeeper пошли дальше. Приложение удобное, яркое и наглядное. Любую статью расходов можно записать под отдельной иконкой и запланировать желаемый размер трат. В процессе покупок иконка будет «заполняться». Если вы потратили больше, чем планировали, об этом сообщат оповещение и красный цвет иконки.

Есть дневная, недельная и месячная статистика расходов и пополнений счета с графиками и сравнением ожиданий и реальности. Кроме того, вести бюджет можно с нескольких устройств: со смартфона или планшета, а в будущем и ПК. Приложение также подсказывает, в каких местах можно и стоит затянуть пояса, чтобы достигнуть цели в плане экономии. В приложение встроен калькулятор. Очень удобная функция - распознавание сообщений от банков. Если пользователь расплачиваетесь кредитной карточкой, расходы не придется вводить вручную. Как только банк сообщит об изменениях суммы на счету, приложение автоматически считает и добавит эту информацию.

В приложение можно вбить информацию о кредитах, и оповещения будут вовремя напоминать об ежемесячном платеже.

Приложение бесплатное, но имеет платную премиум-версию с дополнительными функциями. Есть возможность купить вечный тариф.

Учет расходов

Дзен-мани - главный конкурент CoinKeeper в России и странах СНГ. Набор функций в приложении похожий, но отличаются дизайн и некоторые детали. Во-первых, в Дзен-мани есть возможность создания отдельного профиля для каждого из членов семьи. Любой, кто имеет доступ к профилю, может рассчитывать личный бюджет и добавлять траты или доходы в семейный. Также разработчики добавили функцию считывания QR-кода с чеков. Длинное вбивание списка покупок - скучная и выматывающая процедура, а распознавание QR-кода чека эту проблему решает. К тому же, у приложения есть свой сайт, с помощью которого контролировать бюджет можно и с персонального компьютера.

Аптечка

Аптечка – незаменимое приложение для ответственной хозяйки. В ней собрано около 8000 инструкций по применению медикаментов. Теперь нет необходимости хранить листовки от лекарств – они всегда с вами в вашем смартфоне. Меню приложения очень простое: достаточно ввести в поиск название лекарства и вы получите полную информацию о препарате. Основным плюсом приложения является работа без Интернета, а в дополнительных настройках вы найдете полный состав лекарственного препарата.

Умный список покупок

Cписок покупок Listonic – самое популярное и удобное приложение среди других подобных. Оно запоминает часто использованные продукты и подсказывает их при создании новых списков. Также любой список можно продиктовать на диктофон, Listonic спокойно разберет длинную запись со множеством названий. Приложение помогает избежать неприятных неожиданностей на кассе. Каждому продукту можно указывать цену и встроенный калькулятор подсчитает итоговый чек. Listonic удобно использовать целой семье. К одному аккаунту может подключиться сразу несколько человек, что делает ненужными разговоры с вопросами «Что купить?» и страх забыть важный ингредиент для праздничного ужина.

Калькулятор калорий

Одним из самых доступных и многофункциональных приложений для подсчета калорий является «MyfitnessPal» . В этой программе собраны сведения о 5 миллионах продуктов, и база приложения пополняется ежедневно. В приложении имеются такие полезные функции, как статистика и отчет о динамике веса, сканер штрих-кодов, создание собственных блюд, отчет о количестве потребляемых питательных веществ, в том числе белков, жиров и углеводов.

Помимо прочего, в этой программе собрано огромное количество тренировок и физических упражнений. Это позволяет вносить в статистику виды физической активности, а также число подходов. Для этой функции необходимо наличие Интернета. Помимо этого, еще одним положительным качеством приложения является синхронизация учетной записи с сайтом: создавать отчет можно как с приложения, так и с компьютера. Само по себе приложение бесплатное, но некоторые функции доступны лишь с покупкой платной версии.

Самые полезные советы - простой и удобный справочник для человека, ведущего домашнее хозяйство. Еще до того, как придумали лайфхаки, домохозяйки заглядывали в толстые тома с оглавлениями «Как отмыть кухню» или «100 способов приготовить ужин». Книги отходят в прошлое, но их заменит это приложение. Дизайн минималистичный, нет никаких платных функций. Пользователь может посмотреть последние советы от врачей, педагогов, электриков, сантехников и других специалистов. Темы самые злободневные, начиная с оформления купчей на квартиру и заканчивая быстрой чисткой нового ковра.

Понимание того, чего хочет потребитель, что ему нужно и почему — ключевой момент при оптимизации конверсии.

Почему потребители считают процесс онлайн-покупок сложным несмотря на бурное развитие и повсеместное распространение электронной торговли? Так ли это на самом деле? В чем причина неудовлетворенных ожиданий покупателей? Читайте в сегодняшней статье.

Темпы роста электронной коммерции

По данным Министерства торговли США, за 2013-2014 год интернет-продажи выросли на 15,4%. Со второго квартала 2014 года по второй квартал 2015 года этот процент вырос еще на 14,1%.

В прошлом году оборот по электронной коммерции только в США составил $300 000 000 000. И по оценкам Министерства торговли США замедления роста не предвидится:

Процентное отношение онлайн-продаж в США к общему количеству продаж,
1 квартал 2006 — 2 квартал 2015

Что значит «сделать покупки проще»?

Согласно исследованиям Brandshop, более 71% респондентов совершают покупки онлайн, как минимум, несколько раз в месяц. Уже нет сомнений, что электронная коммерция — быстро развивающаяся индустрия, но по-прежнему сохраняется глубокое расхождение между ожиданиями пользователей и реальностью.

Значительное количество онлайн-транзакций проходит через сторонних продавцов. 78% респондентов покупают на Амазоне (Amazon), 47% — в других интернет-магазинах, 24% — на eBay. Только 37% опрошенных делают покупки напрямую у брендов.

Здесь начинается самое интересное. 82% респондентов хотели бы покупать на сайте бренда, а 88% сделают именно так, если представится возможность.

В 2014 году блог Optimizely поделился результатами исследования, проведенного на сайте магазина Dewalt, одного из брендов марки Black and Decker:

Вариант 1 — Найти магазин
Вариант 2 — Где заказать (рост кликов на 4,1%)
Вариант 3 — Магазины рядом

Примечательно, что посетителей больше заинтересовала формулировка «Где купить», чем те, что упоминали посредников. Исследования Brandshop подтверждают, что многие бренды еще не освоили прямые интернет-продажи.

Примеры Mac Cosmetics, Serta и Nintendo

Вот как выглядит сайт крупного бренда Mac Cosmetics:

Для того, чтобы хотя бы просто посмотреть продукт (и найти CTA-кнопку), нужно совершить три клика.

Бренд Serta знаменит своими матрасами:

Сайт выглядит многообещающе и предоставляет достаточное количество информации о различных типах матрасов, но:

Заказать матрас на сайте нельзя — страница только предлагает найти магазины поблизости.

Также непросто купить новую игру Zelda на сайте Nintendo:

Список брендов, на сайтах которых невозможно сделать покупки напрямую, бесконечен.

Что может упростить покупки на сайте?

Есть три основных фактора, определяющих простоту:

1. Четкость и легкость навигации
2. Интуитивный дизайн
3. Информативный контент

Все уже готово, потребители хотят купить ваш продукт онлайн и напрямую у бренда. Остается только дать им такую возможность, сделать процесс максимально простым, интуитивно понятным и не мешать.

Шаг 1: Положительный опыт брендов

Только 18% респондентов полностью удовлетворены покупками на сайте брендов — 10% крайне недовольны, а оставшиеся 72% удовлетворены лишь отчасти. В индустрии с оборотом в $300 000 000 000 менее 20% потребителей полностью довольны процессом продаж.

Джоанна Лорд (Joanna Lord), эксперт по маркетингу:

«Для меня оптимизация конверсии — это возможность переоценить весь опыт с точки зрения оказания лучшего сервиса потребителю. По сути, маркетинг — это переработка всей истории и опыта бренда с целью удовлетворения потребностей клиентов».

Нет предела совершенству. Продажа через посредников не снимает ответственности с бренда. Согласно BrandShop, «вне зависимости от того, где происходит покупка, больше половины респондентов считают, что именно бренд в ответе за весь процесс».

Опыт Maytag

Предположим, вы хотите приобрести посудомоечную машину и заходите на сайт Maytag. Навигация сделана по образу и подобию большинства интернет-магазинов — в правом верхнем углу есть значок корзины, который подтверждает возможность делать покупки онлайн:

Но в итоге оказывается, что это невозможно — вас переадресуют в розничный магазин:

Что делать?

1. Если у вас уже есть онлайн-магазин, проведите анализ, чтобы выявить недоработки. Узнайте, сколько времени занимает каждый шаг покупки, на каком из них клиент меняет свое решение, насколько сайт конкурентоспособен и так далее.

Важно понять, что компании сложно оставаться объективной в восприятии своего собственного сайта. Мнение о его простоте может сильно отличаться от впечатлений посетителя.

Оптимизацию следует начинать с конца покупки и двигаться к началу.

2. Если у вас нет опыта продажи брендовых товаров онлайн, проанализируйте воронку, чтобы наметить шаги оптимизации. История поисковых запросов покажет, что хотят приобрести гости именно вашего сайта.

Проведите анализ сайта с учетом траектории движения глаз, тепловых карт расположения CTA-кнопок и полос прокруток.

Шаг 2: Осведомленность

Только 22% респондентов ищут информацию или продукт на сайте бренда. Неудивительно, что большинство (58%) начинают с Google. Но вот, что интересно: только 14% начинают с интернет-магазинов, таких как Amazon.

Парадокс в том, что потребители ищут на сайте бренда, а покупают у сторонних продавцов.

Посетители вашего сайта собирают всю необходимую информацию, а потом уходят (несмотря на желание приобрести сразу же) по двум причинам: нельзя купить или слишком сложно это сделать.

Ключ к конверсии — в работе с покупательскими привычками, а не против них. Сделайте возможность покупки на сайте настолько очевидной, насколько это возможно.

Пример плохой осведомленности

Посмотрим на сайт RCA, реализующий ноутбуки, телефоны, мелкую технику и т.д.

По первому впечатлению можно сделать вывод, что RCA не продает продукцию на своем сайте. На центральном баннере размещен логотип Amazon, нигде нет кнопки «Купить» или «Приобрести», поисковая строка и значок корзины отсутствуют, а CTA-кнопка «Узнать больше» неактивна.

Но если зайти в продукты, выбрать категорию «Мобильные и домашние телефоны» и перейти к беспроводным домашним телефонам, то открывается вот такая страница:

Снова кнопка «Детали» неактивна, подтверждая идею о том, что сайт предназначен только для обзора продукции. Но сама продукция представлена типичным для интернет-магазина образом. При переходе на конкретный продукт, получаем:

Это уже совсем другое дело. Описание телефона справа от изображения, яркая стрелка «Купить сейчас», детальная информация о продукте внизу. Страница вселяет надежду, что товар можно купить непосредственно на сайте.

Все труды напрасны — при переходе по стрелке вы видите: «Страницы не существует». Реальный покупатель был бы, наверное, в бешенстве.

Что бы то ни было, главное — не разочаровать посетителя. По результатам исследования, организованного Zendesk в 2013 году, 95% клиентов поделятся негативным опытом, а 54% расскажут о нем неоднократно (5 раз или даже больше).

Шаг 3: Достоверность

Вы провели анализ коэффициента конверсии, у сайта появились посетители, которые точно знают, что могут сделать на нем покупки. Настало время убедить их стать клиентами.

96% респондентов считают, что изучение сайта — ключевая составляющая покупки. 63% из них доверяют только подлинным сайтам. Что же можно сделать, чтобы сайт выглядел как официальный магазин бренда?

Социальное одобрение

Оно может транслироваться через отзывы, оценки в социальных сетях, показатели активности (например, «43 человека посматривали этот продукт»), истории использования (например, «с этим продуктом ваша жизнь будет …») и так далее.

Brian Solis, The Altimeter Group:

«Когда покупатель путешествует по интернет-магазину (вспомним цикл принятия решения), он может испытывать сложности в выборе, и тогда именно социальное влияние подскажет ему дальнейшие действия.

Neff размещает отзывы и даже предлагает посетителям задать вопрос тем, кто уже приобрел что-то на сайте

Знаки доверия

Они могут быть в виде знака качества (например, Better Business Bureau), политики безопасности, гарантий возврата, информации о гарантии и т.д.

В контактной информации стоит указать реальный адрес, телефон, вставить форму обратной связи, чат и профили компании в социальных сетях.

Контент и контекст

Работайте над качеством контента, добавляя на сайт инструкции, технические требования, детальные характеристики, преимущества товара, блог, видео.

А контекст можно создать, разместив предложения сторонних продавцов, схожих товаров и добавив кнопку «Сравнить».

Цели в данном случае две:

1. Вселить уверенность в надежности сайта
2. Убедить, что даже если что-то пойдет не так, компания решит проблему быстро и безболезненно

Что делать?

1. Проведите аудит сайта на предмет достоверности. Определите, насколько аутентичен ваш бренд. Заслуживает ли он доверия?

2. Как только вы обнаружите слабые места, постарайтесь их ликвидировать. Если на сайте не хватает социальных доказательств, попросите своих наиболее лояльных клиентов написать несколько теплых слов и разместите их рядом с кнопками призыва к действию.

3. Размещайте знаки доверия рядом с CTA-кнопками, чтобы усилить их влияние. Впечатляющая часть клиентов, 91%, ценят честность в представлении продуктов и услуг даже больше, чем практичность товара или привлекательность бренда.

Шаг 4: Интуитивно понятный дизайн

В конечном итоге, процесс покупки и дизайн сайта должен быть интуитивным. Вот что об этом говорит Peep Laja из ConversionXL::

«Главная идея интуитивного дизайна в том, что он невидим. В этом случае посетитель фокусируется на конечной цели, не отвлекаясь ни на что. Такой дизайн направляет внимание пользователя на покупку».

По сути, интуитивность процесса покупки и дизайна приводят к тому, что покупатель не отвлекается на оформление сайта. Следующий шаг всегда очевиден, ответы на вопросы даются еще до их возникновения и так далее.

Пример интуитивно понятного сайта #1: Toyota

Посмотрим, как Toyota сделала шопинг интуитивным, запустив акцию «Найди подходящий автомобиль»:

Покупателю необходимо ответить на несколько вопросов о своих предпочтениях и стиле жизни. В результате, открывается страница с наиболее подходящими моделями:

Пример интуитивно понятного сайта #2: BustedTees.com

Еще один пример — сайт BustedTees, бренда молодежной одежды:

Предположим, вам понравилась футболка «Christmas Awakens» за $12:

Одним кликом можно добавить футболку своего размера в корзину, не покидая страницу, и продолжить покупки.

Следующий шаг очевиден — оформление заказа. Как только футболка появилась в корзине, эта функция становится доступной:

Не нужно думать, где и как это сделать — все подсказки на экране. (Голубая CTA-панель остается вверху страницы при прокрутке и переходах).

Упрощая процесс покупки на своем сайте, задайте себе несколько вопросов:

• На каких сайтах мне нравится покупать?
• Почему именно на них?
• Что меня больше всего раздражает в онлайн-шопинге?

Подобные чувства могут испытывать посетители вашего сайта. То, что радует или раздражает вас, схоже с тем, что ощущают другие.

Что делать?

1. Упрощайте каждый шаг. Если в нем нет необходимости, уберите его вообще. Постоянно задавайте себе вопрос — этот элемент находится здесь, потому играет важную роль или является лишь данью стандартам?

2. Опыт пользователей бесценен. Лучший способ понять, насколько удобна для них покупка на вашем сайте — это наблюдение.

3. Если у вас уже есть интернет-магазин, обратите внимание на места, где клиент путался и сомневался. Если же вы только начинаете, протестируйте несколько вариантов на предмет процесса покупки и дизайна, чтобы выбрать лучший.

Тестирование

Нет совершенно идеальных интернет-магазинов — но всегда есть, к чему стремиться. Оптимизация должна быть постоянной вне зависимости от того, как давно существует ваш сайт и каких успехов уже удалось достичь.

Маркетолог Майкл Аагаард (Michael Aagaard) объясняет важность владения мастерством тестирования для специалистов электронной коммерции:

«Недавно я закончил трехмесячный CRO-тренинг в ведущей скандинавской компании. Вместе мы проделали масштабную работу по оптимизации, в результате которой специалисты получили необходимые навыки, стали профессионалами в сфере CRO, способными самостоятельно вести собственные проекты. Мы достигли впечатляющего роста ключевых показателей бизнеса, который отразился на прибыли компании.

Самым важным для меня было стать свидетелем трансформации подхода команды, перехода от внесения изменений наугад к структурированной методичной работе, основанной на полученных данных. Итогом стал рост прибыли и углубление знаний о клиенте. Главное, чтобы специалисты электронной коммерции понимали, что никогда не поздно инвестировать в CRO, тем самым расширяя возможности бизнеса в целом».

Но что, если вместо этого посоветовать то, что дополнит товар? Или дать рекомендации, основанные на предыдущих просмотрах? Или предложить акции и купоны?

Это очень важный параметр. Исследование 2012 года показало, что 62% клиентов совершили покупку . Здесь важно понимать, как и где следует сказать о ней покупателю.

Если вы не можете позволить себе сделать доставку полностью бесплатной, по крайней мере, задайте фиксированную цену (например, $10 для любых заказов).

В любом случае важно, чтобы посетители видели ее стоимость заранее. Будьте честными в этом вопросе. Если доставка продукта за $35 стоит $40, хочется узнать об этом сразу, а не в конце покупки.

Например, Gnarly, магазин одежды, предлагает приобрести товары еще на $72, чтобы доставка была бесплатной:

Но при оформлении покупки:

Оказывается, что нужно вести дополнительные данные, чтобы увидеть, какие варианты доставки вообще возможны.

Честность и ясность здесь очень важны.

3. Мобильная версия

Согласно исследованиям Criteo, мобильный шопинг занимает 34% от всех онлайн-покупок в мире. Эта цифра постоянно растет.

Работа над мобильной версией необходима и не должна представлять собой копию с декстопной.

Charlie Graham из Shop It To Me объясняет:

«Большинство интернет-магазинов (особенно в сфере моды) преуспели в представлении богатого выбора товаров. Но по-прежнему мобильные версии у многих из них являются просто копией десктопных.

Мобильные устройства требуют оптимизированного именно под них процесса покупки. Например, использование специальных клавиатур для заполнения полей, размещение веб-форм на нескольких страницах, отсутствие лишних полей (не спрашивать о стране и городе, если есть индекс)».

Также стоит обратить внимание на следующие моменты:

1. Номер телефона службы поддержки или для получения консультации должен постоянно отражаться на экране.
2. Оптимизируйте мобильную версию для каждой операционной системы. То, что iPhone 6s сейчас на пике популярности, совершенно не означает, что он есть у каждого.
3. Добавьте возможность авторизации через социальные сети, чтобы пользователю не пришлось вводить личную информацию. Ввод данных занимает время и может создавать сложности, особенно если клавиатура смартфона небольшая. Не спрашивайте сведения, которые вам уже известны или вообще не нужны (например, повторный ввод пароля).

Заключение

Пришло время сократить разрыв между ожиданиями пользователей и реальностью многих интернет-магазинов. У покупателей появилось осознанное желание покупать напрямую у бренда без участия третьих лиц. К сожалению, на многих официальных сайтах все еще сложно совершать покупки и посетители вынуждены обращаться к посредникам, вроде Amazon.

Если у вас уже есть интернет-магазин или вы только собираетесь его реализовать, эти действия помогут сделать процесс покупки на нем легким и приятным:

• Проанализируйте воронку конверсии, чтобы найти узкие места.
• Удостоверьтесь, что сайт оптимизирован для поисковых систем. Именно оттуда приходит большинство посетителей.
• Оправдывайте ожидания. Если покупка возможна непосредственно на сайте, дайте знать об этом сразу.

Продукты на полках в супермаркетах разбросаны не как попало, а с тем расчетом, чтобы покупатели оставляли в магазине больше денег. Есть такая профессия – маркетолог. Его работа заключается в разработке приемов, которые помогут покупателям быстрее расставаться со своими рубликами. Маркетологи знают, как устроено подсознание рядового покупателя, и активно на него воздействуют.

Например, на витринах супермаркетов на уровне глаз обычно находятся самые дорогие предметы – это заслуга маркетологов. Это довольно действенный прием, поскольку многие покупатели по сторонам не смотрят, а берут то, что лежит прямо перед ними. И таких уловок в арсенале маркетологов целая куча. Так что мало просто составить список покупок. Чтобы научиться экономить, составить его надо грамотно.

Составляйте список заранее

Всегда лучше составлять список покупок заранее. Если это делать впопыхах, подсознание будет на вас давить, создавая ощущение, что вы что-то забыли вписать. Заведите блокнот, записывая туда, что у вас закончилось или вот-вот закончится – это идеальный вариант. Заглянув в блокнот, вы точно будете знать, что нужно купить.

Больше конкретики

Составляя список покупок в магазин, всегда указывайте в нем, что конкретно надо купить и в каком количестве. Если планируете посетить несколько магазинов, записывайте в список продукты по магазинам. Группируйте в списке товары по категориям. Например, чай, печенье к чаю и сахар записывайте одним пунктом; пиво, чипсы и вяленую рыбу – другим; туалетную бумагу, салфетки и ватные диски - третьим. Это позволит вам не бегать по магазину туда-сюда. А чем меньше времени вы проведете в магазине, тем меньше вероятность, что вы не удержитесь и купите что-нибудь незапланированное. Вообще, покупая продукты в знакомом магазине, важно заранее просчитать свой маршрут – это поможет свести к минимуму риск незапланированных покупок.

Обозначьте приоритет

Если у вас ограниченная сумма денег, обозначьте в списке приоритет покупок. В последнее время цены меняются часто, и на то, что вы покупали месяц назад, сегодня денег может уже и не хватить. Указав приоритет продуктов в списке, вы не будете долго думать, от чего стоит отказаться.

Ходите в магазин с наличными

Лучше в магазин с собою брать наличные, причем так, чтобы лишних денег у вас оставалось совсем немного. Если уж идете за покупками с карточкой, представьте, что у вас на ней денег ровно столько, сколько вам нужно на запланированные покупки.

Большинство людей очень мало внимания отдают тому, что они покупают и когда. На что тратят большую часть своих средств. В итоге получается, что тратится гораздо больше денег, чем вы рассчитывали, а еды как таковой дома почему-то не оказывается. Как же с этим бороться?

Невероятной помощью в таких ситуациях, да и в жизни в целом выступает планирование. Планирование своего распорядка дня, планирование расходов, выполнения дел и прочих сторон жизни современного человека. Дело в том, что каждый день человеку приходится сталкиваться с самыми разными занятиями и отвлекающими факторами, человек выполняет очень много дел и удержать все в голове просто невозможно. В голове зарождается почти безвыходный хаос и как с ним бороться – не понятно.

Зачем нужен список, чем он помогает облегчить жизнь?

Хотя, если уж быть абсолютно честным, все это уже давно ясно. Мы живем в мире, где велосипеды изобретать нет никакой необходимости, ведь все, что человеку может быть нужно и сильно поможет – уже изобретено и даже донесено до него.

Другое дело, что далеко не каждый готов это принять. Когда ты бежишь замотанный после работы, с кучей самых разных мыслей в голове, желанием поесть, поспать и поскорее забыться – разве можно адекватно воспринять необходимость как-то себя заставить сесть за стол и расписать что-то, действовать по какому-то списку, слушаться листок бумаги. Да это звучит как самая настоящая глупость!

Однако же глупостью по итогу оказывается отказ от подобной помощи. На составление списка не уходит много времени, особенно если делать это регулярно. Зато он убережет вас от лишнего похода в супермаркет холодным вечером, от покупки лишнего шоколадного батончика или баночки кока-колы.

На закупку выделяется отдельный день, в который вы намеренно, настроившись идете в магазин и приобретаете все необходимые продукты. Потом нужно будет лишь открыть холодильник или шкаф и приготовить полезный обед, ужин или завтрак. Вы будете очень удивлены тому, как на самом деле приятно обнаружить, что все ингредиенты для любимой яичницы или пирога у вас есть дома!

Перечислять плюсы использования списков можно довольно долго.

Огромная экономия времени и нервов за счет избавления от излишней беготни.

Неожиданная экономия денег – выполняя еженедельную закупку и избегая необходимости бегать в супермаркет почти каждый день, вы удивитесь тому, как много свободных денег остается на чашечку кофе с друзьями, ведь вы тратите ровно столько, сколько необходимо.

А еще один, очень важный плюс – это улучшение здоровья. Помимо избегания ежедневного стресса отсутствия нужных продуктов в холодильнике, вы можете повлиять на свой рацион весьма осознанно. Хотите есть больше овощей? Введите в список как можно больше овощных смесей и просто свежих овощей. Приобретая продукты, которые вы считаете полезными, вы сможете готовить дома гораздо более полезные блюда, на которые у вас будут продукты и ваш рацион питания значительно улучшится. Ведь зачем есть лишнюю шоколадку, если можно быстренько настругать вкусный и полезный овощной или фруктовый салат с йогуртом.

Как составить список?

Решено, нужно составить список и наконец внести нотку ясности и последовательности в свою жизнь. Вот только… Как это сделать? Как можно быть точным, что за один раз можно определить все продукты, которые понадобятся за неделю, как быть со скоропортящимися продуктами? Столько вопросов, абсолютно непонятно с чего начать, может это и вовсе не имеет никакого смысла?

Успокойтесь! Не нужно никакой паники, мы с удовольствием поможем вам разобраться в этом немаловажном вопросе, объясним как и что нужно делать, в каком порядке и вместе сделаем вашу жизнь лучше.

В первую очередь нужно определить личностные факторы, ведь каждая семья питается по-разному. Например, если вы очень много работаете и приходя домой нет ни времени, ни желания, ни сил ставить вариться какой-нибудь бульон или любое другое блюдо, требующее времени – вам нужно закупить как можно больше продуктов, из которых можно будет заготовить домашние полуфабрикаты. Или же приобрести как можно больше продуктов, не требующих долгого приготовления.

Например, можно закупить много мясного фарша и выделить свободный день на то, чтобы заготовить тефтели, котлеты, фаршированные перцы или кабачки, голубцы. За один день можно приготовить из одного фарша по крайней мере 5-6 разных вариантов ужина и тогда вечером или с утра достаточно будет лишь зажарить уже готовый полуфабрикат, а в это время можно будет сварить какую-нибудь крупу или макароны, настругать салатик или потушить овощи.

Есть и другая ситуация, когда семья старается больше экономить и кормить себя и деток разнообразным питанием, не жалея времени на приготовление. В таком случае можно закупать целых куриц и использовать филейные части на сытные мясные блюда. Белое мясо курицы, кстати, намного диетичнее и быстрее готовится. А вот оставшиеся косточки и мелкие части можно пустить на наваристый, ароматный бульон и варить из него вкусные и полезные супчики на обед.

Итак, для того чтобы составить список продуктов на неделю, проще всего воспользоваться таким инструментом – напишите на листочке приблизительное меню на неделю, которым вы бы хотели его видеть, так будет проще всего закупить ингредиенты на привычные для вас блюда.

Пропишите предпочтительные варианты завтраков, обедов и ужинов. И вот отталкиваясь от такого наброска вы увидите, какие продукты для приготовления этих блюд вам нужны и в каких количествах. Начало положено, у вас появился «скелет» или набросок списка, который теперь нужно дополнить более мелкими необходимыми продуктами, которые обычно ускользают от внимания.

Например, чай, кофе или какао – в зависимости от того, какие напитки ваша семья предпочитает. Затем масла – растительное или сливочное, оливковое. Соусы – майонез или кетчуп, сметанные соусы, сгущенное молоко и варенье — такие продукты имеют свойство незаметно для вас заканчиваться и не быть под рукой в самый нужный момент. Ни в коем случае не забывайте про соль, сахар и различные специи – в семьях неделя – как раз тот срок за который они заканчиваются.

Затем, добавочные продукты – печенье, мороженное, конфеты и шоколад. Все это лучше купить сразу, чтобы контролировать количество вредных, но приятных «бонусов» в вашем рационе. Однако не стоит ими пренебрегать, решим героически исключить их из своего рациона полностью – чаще всего это заканчивается поздними прогулками до ближайшего супермаркета и лишней тратой денег.

Отдельное внимание стоит уделить продуктам скоропортящимся, которые никак нельзя заморозить. В список таких продуктов входит хлеб и выпечка, молоко и молочные продукты, мясо – в том случае, если вы против заморозки. Такие продукты есть у каждого в рационе и требуют одного – двух лишних походов в супермаркет, но в этом нет ничего страшного, если заранее этот поход распланировать.

Просто заранее составляя список укажите то, в каком количестве и когда эти продукты нужно закупить, сделайте сноски. Тогда продукты уже будут заранее прописаны в вашем бюджете и выделенные на них денег вы потратите в определенное, выделенное на них время. Вы увидите, как это просто, когда идешь магазин по плану и исключительно по списку. Попробуйте!

Где лучше покупать? Как правильно ходить в магазины?

Еще одним немаловажным фактором, который далеко не все помнят является «правильный» поход в магазин. Да-да, даже со списком, увы, не всегда закупка проходит гладко.

Обусловлена такая необходимость сразу несколькими факторами.

Первый – это, конечно, экономия, потому что те же фрукты порой стоят в супермаркете чуть ли не в два раза дороже, чем на местном рынке.

Второй – качество продуктов, ведь всем известно, что в молочной лавке приобретать кисломолочные продукты намного надежнее, ведь вы хотите питаться не только экономно, но и полезно, не так ли?

И, наконец, третий – помощь в следовании списку. Как бы старательно вы ни составляли список, отправившись за покупками в дурном настроении вы рискуете засунуть этот «дурацкий листик» в дальний карман и отправиться прямиком в кондитерский магазин или в отдел готовой продукции.

Совет первый – всегда отправляйтесь в магазин на полный желудок. Да, это не всегда удобно и вы наверняка слышали эти слова уже тысячу раз, но задумайтесь, ведь наверняка вам их вторят изо дня в день вовсе не без причины на то. Этот совет проверен годами и проверен десятками людей, так что лучше просто прислушайтесь к нему. Владельцы супермаркетов отлично знают человеческую психологию и очень ловко выудят у вас лишние пару сотен рублей так, что вы даже не заметите этого. Так не идите же у них на поводу.

Совет второй – перед походом в магазин настраивайте себя на это и не позволяйте себе идти в дурном настроении духа или же второпях, надеясь, сможете все быстренько закупить, принести домой и поспешить на встречу или куда-нибудь еще. Не сможете. Поход в магазин на неделю потребует у вас немало сил и времени и вам нужно быть готовым к этому. Навряд ли вам захочется куда-то бежать после этого занятия.

А вот плохое настроение действует на вас подобно голоду, по факту они даже очень сильно связаны чаще всего. Чувствуя себя одиноко или подавленно, вы захотите заполнить пустоту внутри себя за счет пестрых и ярких предложений умных маркетологов, которые обещают вам счастье от лишней шоколадки. Счастье даже если и придет, то скоротечное и придет оно к вам вместе с лишней парой килограммов.

Совет третий – закупайте отдельные виды продуктов в специализированных магазинах. Если вы беспокоитесь о качестве продуктов, приобретаемых вами, лучше закупать все в разных местах, а не бежать в ближайший дешевый, а иногда и не очень, супермаркет, чтобы закупить все и сразу. Качественное мясо по хорошей цене вы сможете приобрести лишь в мясной лавке, качественную рыбу – соответственно.

Молоко тоже лучше покупать в отдельных магазинчиках, у них чаще всего эксклюзивный и качественный товар без наценки супермаркета – вкуса и полезных веществ будет больше, а цена существенно снизится.

А вот бакалею – различные крупы и макаронные изделия, приобретайте в супермаркетах, цены у них почти всегда невысокие, а качество не подводит, к тому же предоставляется широкий выбор. Там же вы найдете соусы и прочие мелочи, которые в отдельных лавочках могут просто-напросто не оказаться.

Список продуктов на неделю на 1000 рублей

Баланс экономии и качества продуктов очень важен, но иногда, отправляясь в магазин, хочется иметь представление о том, какую конкретно сумму ты потратишь, и сумма это должна быть не слишком высокой. Специально для вас мы составили список продуктов на неделю, который укладывается в бюджет одной тысячи рублей.

К сожалению, живем мы с вами в такие времена, когда цены стремительно растут и в разных магазинах могут отличаться по стоимости почти в полтора раза. Здесь мы укажем конкретные цены из супермаркетов типа «Эконом» или подобных линеек, в целом можно найти и более низкие ценники, если отлавливать различные товары по акции, в этой «охоте» вам могут помочь специальные приложения для смартфоном и ПК, которые сейчас в изобилии ввиду высокого на них спроса. В конце статьи мы напишем список с небольшим описанием подобных приложений, чтобы вы могли ими свободно пользоваться.

1. Целая курица. В целом, если есть мясо в небольших количествах и готовить различные соусы, даже на семью одного цыпленка может хватить на несколько, вплоть до четырех, дней. Кости используются для большой кастрюли супа, который растягивается на несколько дней, а вот филейные части – отдельно. Средняя цена – 250 рублей.

2. Куриные яйца. Куриные яйца – это очень насыщенный и недорогой источник белка, отличный выбор для завтрака и необходимый продукт для выпечки. За неделю в целом уходит около десятка яиц. Средняя цена – 50 рублей.

3. Молоко. Конечно, молоко — продукт очень индивидуальный, некоторые не пьют его совсем, а кому-то нужно по пол литра в день. Если не злоупотреблять этим продуктом, в неделю уходит около двух литров молока. Средняя цена – 100 рублей.

4. Макаронные изделия. В неделю вам потребуется примерно одна упаковка. Средняя цена – 50 рублей.

5. Сыр или творог. Подобный кисломолочные продукты имеют достаточно высокую стоимость, поэтому скорее всего вам придется приобрести что-то одно. Творога на неделю понадобится около 0,5 килограмма, а сыра – 250 грамм. Средняя цена – 140 рублей.

6. Хлеб. «Хлеб – всему голова», продукт этот действительно необходим на каждом столе, в особенности если наступило время экономии. На неделю, при регулярном употреблении понадобится 3 небольших булки хлеба. Средняя цена – 60 рублей.

7. Крупы. Будь то гречка, рис или что-либо другое, в среднем стоимость у этих продуктов одинаковая и одной упаковки на неделю уж точно будет достаточно. Средняя стоимость – 60 рублей.

8. Кочан капусты. Наиболее полезные и распространенные овощные салаты – это салаты с использованием белокочанной капусты, к тому же ее можно отдельно потушить или добавить в суп. Средняя цена – 30 рублей.

9. Картофель. Картофель в России – универсальный продукт. Он обязательно добавляется в супы и рагу, из него можно приготовить драники на завтрак, просто отварить или пожарить в качестве гарнира… На неделю потребуется примерно 2 килограмма картофеля. Средняя цена – 60 рублей.

10. Репчатый лук. Еще один продукт, без которого сложно представить почти любое блюдо. В неделю понадобится около 2 килограммов. Средняя цена – 50 рублей.

11. Морковь. Супы, рагу, салаты и тушеные овощи – во все это этот продукт просто необходимо добавить. Килограмма на неделю должно хватить. Средняя цена – 30 рублей.

12. Растительное масло. Обычно растительное масло закупается упаковками объемом в 1 литр. Однако за неделю уходит максимум треть, так что мы пишем цену за 0,3 литра сливочного масла. Средняя цена – 25 рублей.

13. Кофе или чай. Остается чуть меньше 100 рублей. Этого как раз будет достаточно для того, чтобы приобрести небольшую баночку кофе или упаковку чая в пакетиках среднего качества. Кофе обычно продается в упаковках, которых хватает по крайней мере на неделю, поэтому мы указываем половину стоимости пачки. Средняя цена – 95 рублей.

Итого: 1000 рублей.

Список продуктов правильного питания на неделю для семьи из 4 человек

Мы составили для вас список продуктов, которые в основном необходимы для семьи из 4 человек на неделю, а вот вы можете узнать, как составить экономное меню из правильных продуктов на неделю для семьи всего за 2400 рублей

Овощи и фрукты:

Большой кочан капусты;
болгарский перец – 500-600 грамм;
цветная капуста – 1\2 среднего кочанчика;
кабачки или цуккини небольшие – 3 штуки;
чеснок – 2 небольших головки;
лук репчатый – 5-6 средних луковиц;
брокколи – 300-500 грамм;
фасоль стручковая — 400 грамм;
морковка – 700 грамм или 6 штук крупных;
картофель – 2 килограмма;
баклажан – 2-3 штуки;
помидоры крупные – 10 штук;
огурцы – 8 штук;
большой пучок зелени;
апельсины – 4 штуки;
яблоки – 12 штук;
бананы – 8 штук;
виноград – 500 грамм.

Орехи, сухофрукты:

Изюм – 150 грамм;
чернослив – 150 грамм;
курага – 150 грамм;
орехи разные – 500 грамм.

Крупы:

Овсяные хлопья – 500 грамм;
кукурузная крупа – 300 грамм;
гречневая крупа – 500 грамм;
рис бурый – 500 грамм;
макароны или спагетти – 500 грамм.

Молочные продукты:

Молоко – 3,5-4 литра;
творог – 1-1,5 килограмма;
сыр – 250 грамм;
сметана – 1 стакан, 350 грамм;
сливочное масло – 300 грамм;
белый йогурт, без добавок – 2 литра.

Мясо, рыба, яйца:

1 целый цыпленок-бройлер;
говядина филе – 1 килограмм;
свинина нежирная – 800 грамм;
красная рыба – 1 килограмм;
белая рыба – 1 килограмм;
яйца – 3 десятка.

Добавки:

Майонез – 250 грамм;
кофе – 150 грамм;
чай – 30 пакетиков;
томатная паста – 1 небольшая баночка;
оливки – 1 средняя баночка;
кукуруза сладкая – 1 средняя баночка;
зеленый горошек – 1 средняя баночка;
растительное масло – 250 миллилитров;
варенье или джем – 1 небольшая баночка;
сгущенное молоко – 200 грамм;
ванилин – 3 пакетика;
черный перец – 25 грамм;
соль – 200 грамм;
сахар – 250 грамм.

Приложения для телефонов и ПК формирующие списки

«Ol Shopping List» — еще одно не менее удобное приложение. Имеет функцию ручного ввода, где вы можете буквально пальцем записать то, что вам нужно, вместо того, чтобы бегать пальцами по небольшой ручной клавиатуре. Так же позволяет создать сразу несколько списков с разными тематиками, а также позволяет выбрать более подходящую для вас тему фона, что делает процесс покупок более приятным.

«Список покупок: за хлебом!». Не менее удобное приложение, в котором все быстро и легко выводится на экране, стилизованном под желтый тетрадный лист. Особой важности покупки можно выделять с помощью «маркера», а уже купленные удаляются в одно касание. Еще один очень удобный плюс – возможность голосового набора.

«Купи меня» — приложения, которое завоевало сердца пользователей очень быстро за счет яркого интерфейса, который выделяет необходимые продукты фоном, созданным из картинок данного продукта. Позволяет понять необходимые продукты без чтения, все сразу видно по картинке.
«За покупками: listick». Невероятно удобное приложение, выполняющее сразу несколько необходимых пользователю функций. Различных списков можно создавать очень много – ровно столько, сколько вам понадобится – вас никто не станет ограничивать. Большая база продуктов и хозяйственных товаров позволит вам избежать долгого ввода продуктов – возможные варианты начнут всплывать уже с первой буквы названия. А затем приложение самостоятельно распределяет продукты по категориям, что позволяет гораздо легче ориентироваться в супермаркете.
И еще один приятный бонус – приложение имеет функцию подсчета расходов пользователя.

(Посетители 74 640 times, 86 visits today)

Есть два способа составлять меню на неделю. В системном подходе мы сначала пишем список блюд, которые будем готовить, а потом составляем список продуктов (об этом способе я писала ). В более творческом мы просто держим под рукой все необходимые продукты, покупая их по списку, а потом по вдохновению творим блюда 🙂 Первый способ, с блюдами, я использую в особых случаях: приезд гостей, каникулы, выезды. В остальное время я активно пользуюсь списком покупок продуктов на неделю. Составляла этот список я так:

собирала чеки из магазинов и вносила то, что мы покупали, в этот «глобальный» список в экселе. Секрет глобального списка в том, чтобы держать под рукой все продукты, которые вам обычно могут понадобиться. Составлять список продуктов удобно по разделам, чтобы не бегать кругами по супермаркету с тележкой. Я вношу заодно количество продуктов и их стоимость, вы можете это не делать. В этот список я вношу также и хозяйственные вещи, одним словом все, что можно покупать в супермаркете. Внося в программу ведения бюджета я не делю эту категорию, так и записываю: продукты и хоз.товары. Мой обзор на программу ведения бюджета CoinKeeper https://www.youtube.com

Мой список:

Один раз в неделю я распечатываю список покупок на неделю и делаю ревизию: прохожу по дому и вычеркиваю из него все, что у нас есть. Потом смело отправляюсь с ним в магазин!

Ходить в магазин один раз в неделю довольно удобно: вы экономите не только свое время, но и деньги!

В магазине я придерживаюсь трех простых правил:

1. Правило трех вещей: я позволяю себе купить только три вещи не из списка. Согласитесь, бывают заманчивые предложения или просто вдруг чего-то захотелось. Эти так называемые спонтанные покупки обычно и съедают семейный бюджет. Иногда уже дома, разбирая пакеты с покупками, хозяйки понимают что не очень то было нужно… Поэтому все что свыше трех покупок сверх не из списка я просто записываю на листочек со списком как «хотелки» и если необходимо вношу из в следующий список на неделю.
2. Правило «договор на берегу»: работает с детьми. Еще дома договариваемся что я куплю им в магазине. Или, например, договариваемся, что они сами смогут выбрать себе шоколадку. На этом их инициатива в магазине заканчивается. Проговариваем это дома перед тем, как пойти в магазин, то есть заключаем «договор на берегу». Если дети начинают что-то просить проходя между рядами с товарами, я говорю, что у нас есть список и предлагаю внести предложение по покупкам на следующую неделю и обсудить дома.
3. Правило одной недели: я стараюсь купить продукты так, чтобы действительно не нужно было еще раз идти в магазин. То есть точно знаю сколько нужно фруктов, овощей, молока и хлеба. Обычно хозяйки возражают, что ходить в магазин один раз не реально, есть продукты, которые быстро портятся… Я делаю так: то, что может испортиться, но не нужно каждый день, например, свежий йогурт, мы едим в начале недели. То, что нужно каждый день, оптимизирую. Например, каждый день мне нужны хлеб и молоко. Молоко покупаю на конец недели в коробках: да, оно не такое полезное. Но две коробки менее полезного молока помогают мне не ходить в магазин еще раз. Часть хлеба и батон я замораживаю. У меня когда-то был шок, когда я приехала зимой в Сибирь и увидела у местных жителей замороженный хлеб на веранде: они пекут сразу много и часть просто выносят на улицу! Там я и подсмотрела этот хитрый способ. Батон я вообще всегда замораживаю, потому что он мне нужен только для бутербродов и в морозилке целее будет. Замороженный хлеб я просто разогреваю в духовке — очень вкусный! Главное — замораживать только свежий.

Если вы не любите писать списки , есть программы для смартфонов, которые помогают формировать списки покупки продуктов на неделю. Самая популярная на данный момент — «Купи батон». https://buymeapie.com/ru С помощью этого приложения можно составить список и отправить его мужу или распечатать.

Какими секретами при составлении списка покупки продуктов на неделю пользуетесь вы? Поделитесь в комментариях!