В чем отличие информации от данных. Чем отличается информация от данных. Информация - структурированные данные

Под этим гордым именем скрывается всеми любимая земляника садовая. Она растет практически на каждом садовом участке и ежегодно весной первая среди ягод дарит самые душистые витамины. Сладкая ароматная ягода Виктория – не только вкусное, но и полезное лакомство детей и взрослых.

Клубника и земляника идут от одного рода. Для потребителя нет принципиальной разницы в небольших различиях, но специалисты их относят к разным видам .

Их различия выражаются в определенных признаках:

• Кусты клубники отличаются от земляничных большими размерами со светло-зеленым обилием листвы и возвышающимися над ними цветоносами, тогда как у виктории они под тяжестью ягод лежат на земле.
• Садовая земляника любит солнечные участки , а ее дикорастущая родственница прекрасно прорастает в тени.
• Виктория (садовая земляника) относится к однодомным растениям – это когда мужские и женские цветы располагаются на одном кусте. В результате перекрестного опыления появляются крупные ягоды. Тогда как клубника является двудомным растением, это когда существуют отдельно женские, отдельно мужские кусты. Для получения урожая необходимо на грядке их высаживать в соотношении 1:4.
• Существенно отличаются ягоды по размеру и цвету плода : у клубники они небольшие до 5 г с красновато-фиолетовым оттенком со стороны солнца и бледно-розовые в затенении, виктория имеет крупные плоды с красным, или розовым окрасом.
• Виктория отличается высокой урожайностью , за счет плодоношения всех кустов. В отличие от клубники, у которой плодоносят только женские розетки.

Эти факторы являются основной причиной того что клубнику можно встретить только в дикорастущем виде на поле, или на даче обожателя этого вида ягод.

Виктория разных сортов используется для промышленных выращиваний.

Почему их часто путают

Некоторые садоводы клубникой называют крупноплодную садовую землянику . Это связано с их внешним сходством. И те и другие относятся к семейству Розовые, душистому, ароматному роду Земляника.

Клубника – это земляника мускусная или мускатная, садовая земляника – ананасная. Оба вида имеют одинаковый способ размножения – это длинные похожие на усы побеги. Требуют одинакового ухода.

История возникновения сорта и ее отличие от садовой земляники

Россияне 18 века в пищу использовали клубнику и землянику лесную. Дикий вид, которых рос на полянах, опушках, между кустарниками в лесах. По царскому приказу ее стали выращивать в садах.

Европейцы в это время уже вели работы по селекции новых крупноплодных сортов земляники. Во Франции путем опыления земляники чилийской и виргинской был получен новый сорт, назван Викторией в честь королевы Британии .

В конце 18 столетия она попала в российские сады, став первой представительницей земляники садовой крупноплодной. С тех пор вывели огромное количество разных сортов земляники. Среди них есть ремонтантные, которые плодоносят до 5 раз за сезон . Но во многих регионах садовую ягоду продолжают называть викторией.

Виктория – первый сорт крупноплодной земляники, завезенный в Россию.

Характеристики, описание и различия в составе

Клубника, растение с высокой морозоустойчивостью, имеет ароматные с хорошими вкусовыми качествами ягоды. Но уступает виктории размером ягод, бледностью расцветки, урожайностью. Химический состав этих ягод по описанию не отличается.

Оба вида имеют в своем составе моно- и дисахариды, клетчатку, белковые фракции, кислоты, пектины, витамины А, В. Н, С, Е, минеральные вещества, микроэлементы – калий, кальций, магний, натрий, сера, фосфор, хлор и воду, которая составляет 90% всей массы .

Благодаря своему составу ягода показана людям с нарушением обмена веществ, при заболеваниях кишечника, щитовидной железы, сердца, сосудов, крови. Неоценимую пользу ягоды приносят в борьбе с вирусами, хроническими воспалениями кожи, уровнем сахара, желчнокаменной болезнью.

Эффективно применяется для масок и лосьонов при уходе за телом.

Чтобы зарядить организм энергией на год нужно во время ягодного сезона съедать до 1,5 кг в день.

Различия в уходе

Правильный уход за клубникой и земляникой практически ничем не отличается, за исключением выбора места посадки .

Клубника может расти в тени, виктория предпочитает солнечные участки. При этом оба вида радуют обильным цветением. Только урожай клубники при сборе оказывается маленький по сравнению с урожаем виктории.

Условия для выращивания

Посадку растений можно производить 2 раза в год – весной и во второй половине лета. Чтобы виктория хорошо росла и радовала урожаем ей необходимо создать определенные условия.

Для клубничной грядки подойдет ровный защищенный от ветров солнечный участок с супесчаной почвой. Планируя весеннюю посадку землю нужно готовить осенью. Для летней посадки грунт готовится за 1,5- 2 месяца раньше.

Подготовка включает в себя:

• Перекопку
• Удаление сорняков
• Внесение удобрений (древесная зола, компост или перегной)
• Формирование грядки. Она должна быть высокая при близком расположении к поверхности грунтовых вод, невысокая при их отсутствии. Кусты садятся ровным рядочком с интервалом 25-35 см , расстояние между рядами 50 см

В подготовленные смоченные лунки высаживается рассада, обильно поливается, через 15-20 дней производится подкормка.

Для защиты от сорняков, вредителей, пересыхания землю вокруг растений закрывают . Это может быть агроволокно, мульчирующая пленка, скошенная трава, солома.

Следующий шаг – это уход за посаженными растениями он состоит из:

• Своевременного полива. Делать это лучше раз в 7 дней отстоянной водой дождеванием до начала цветения при появлении цветов под кустики.
• Прополки
• Рыхления
• Удобрения их должно быть четыре: 1-е весной, 2-е во время цветения, 3-е при наливании плода, 4-е после сбора урожая.

Поздней осенью для предохранения от вымерзания необходимо прикрыть грядку слоем мульчи до 8-10 см.

Для защиты от серной или черной гнили, пятнистости, мучнистой росы перед цветением необходимо обработать викторию раствором марганцовки, хлорокисью меди или 1% раствором бордоской жидкости.

Нанести вред урожаю могут такие вредители: клещ земляничный, паутинный, долгоносик . Бороться с ним можно только после сбора урожая, обработав карбофосом.

Во время созревания плодов в профилактических целях применяют настои одуванчиков или листьев помидор, при цветении используют полынь, табак. Слизни собираются вручную. Муравьи поддаются только специальным инсектицидам. При появлении нематоды поможет только радикальный метод – это удаление больных растений, обработка участка хлорной известью.

Не маловажное значение при выращивании виктории имеет соблюдение правила пересадки на новое место каждые 3-4 года.

Земляника садовая не прихотливая культура, но для получения хорошего урожая силу и время придется потратить. Растение за этот труд отблагодарит ягодами, которые порадуют хозяина не только летом в сезон, а и зимой джемами, вареньем, желе, заморозкой.

Многие садоводы не знают разницы между ягодными культурами и ошибочно называют клубнику викторией, потому что внешне они очень похожи. Ягода виктория - это первая садовая земляника, которую начали выращивать в России. Клубника - это вид мускатной земляники, который раньше рос в лесах. Трудно также отличить клубнику от земляники и виктории. Но давайте разберёмся, почему клубнику называют викторией и чем она отличается от этой ягоды.

Принципиальное различие

Земляника - многолетнее травянистое растение рода земляничных семейства розоцветных. Ягодная культура растёт в дикой природе, выращивается садоводами. Насчитывается более 50 видов этого растения, но наиболее распространённые среди них: лесная, зелёная, садовая и мускатная.

Клубника - это один из видов земляники, а именно земляника мускатная, она имеет специфический аромат. С давних времён сложилось разговорное название ягоды, поэтому многие ошибочно называют её викторией.

Земляника садовая - это гибрид чилийского и виргинского вида. В дикой природе она не растёт. В Россию растение попало в восемнадцатом веке из Америки. Это была Виктория - первая садовая крупноплодная земляника.

Поэтому эти культуры являются растениями одного семейства и рода. Но отличается клубника от виктории тем, что относятся к разным видам.

Земляника Виктория

Эта садовая культура является разновидностью ананасовой земляники. У растения большие кусты, широкие листья, крупные цветоносы белого или желтоватого оттенка, а также нежные плоды весом от 20 до 40 грамм с сочной белой мякотью. Крупные плоды стелятся по земле, поэтому почву необходимо мульчировать. Ягода виктория - однодомное растение . На её кустах есть цветы мужских и женских особей. Благодаря перекрёстному опылению образуется много завязи, урожайность высокая.

Ремонтантный сорт малины «Зюгана»: характеристика, посадка и уход

Ароматная клубника

У клубники мускатной кусты выше земляничных, листья более светлые. Цветоносы расположены над листьями, цветы разных оттенков от белого, розового до светло-сиреневого. Плоды более мелкие , но очень ароматные. Они гордо возвышаются над кустом. Клубникой это растение стали называть из-за шаровидной формы ягод, похожей на маленькие клубочки.

Но главное отличие клубники заключается в строении цветка. Эта ягодная культура является двудомным растением. Одна часть кустов имеет мужские цветы, другая - женские. Однако плоды дают только женские розетки. Но для нормального опыления на грядках должно находиться 25% мужских цветов, которые не дают плодов. Опыление происходит от куста к кусту. Урожайность у растения невысокая.

Но садоводы выращивают её, так как ягода имеет необыкновенный аромат и используется для приготовления варенья и джемов. Многие любители природы по неопытности называют клубнику викторией, так как внешне растения очень похожи.

Сходство ягодных культур

Все эти ягоды одинаково вкусны и полезны. В их состав входят витамины, микроэлементы и сахариды. Количество витамина С в них такое же, как и в лимоне, и в 10 раз больше, чем в винограде. Ягоды полезны людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями, болезнями желудочно-кишечного тракта. Их употребление укрепляет иммунитет взрослых и детей.

Эти плоды полезны людям, следящим за своим весом, так как ягоды на 90 процентов состоят из воды и являются низкокалорийным продуктом. Их употребление ускоряет обмен веществ. Кроме того, плоды используются в косметологии для нанесения масок на лицо и тело. Благодаря антиоксидантам кожа человека становится гладкой. Эти культуры имеют похожие кусты и способы их размножения - розетками.

Посадка и выращивание ремонтантной малины, уход за ней

Такие разные ягодные растения

Хотя ягодные растения имеют много общего, между ними есть и различия. И делать свой выбор в пользу одного или другого каждый должен сам. Но, может быть и не надо выбирать, а просто разнообразить их использование.

На самом деле, эта клубника является земляникой. Дает урожай только один раз. Сорт очень теплолюбивый и не приживется в регионах с суровым климатом. В остальном же эта культура очень неприхотлива.

Краткое описание сорта:

• имеет высокие кусты, крепкие, упругие листья;
• ягоды ярко-красного окраса;
• плоды невероятно сахаристые, ароматные, очень крупные.

Этот крупноплодный сорт устойчивый ко многим заболеваниям, но подвержен белой пятнистости. Из вредителей атаковать «Викторию» способен только земляничный клещ.

Полезные свойства ягоды

У «Виктории» очень много полезных свойств, по сравнению с другими видами земляники.

1. Во-первых, употребление ягод помогает бороться с лишним весом.
2. Во-вторых, клубника содержит много антиоксидантов, являющихся отличной профилактикой раковых заболеваний и защищающих клетки от старения.
3. В этой землянике содержится рекордное количество фолиевой кислоты, особенно необходимой женскому организму.
4. Употребление ягод улучшает память, насыщает организм витаминами и микроэлементами, способствует налаживанию работы ЖКТ.

Посадка в открытый грунт

Первое, что необходимо сделать, решив посадить «Викторию» на своем участке, – это определиться со сроками. В условиях средней полосы предпочтительна посадка весной, в южных регионах – осенью. Дело в том, что в южных краях осень теплая и обычно затяжная, и растения успевают набраться сил до зимы.

Весна же в южных краях короткая, и сразу же после схода снега довольно быстро наступает лето, так что саженцы могут попросту сгореть на солнце. В средней же полосе, наоборот, весна обычно теплая и длинная, а осень короткая и холодная.

Высаживают землянику на участке после бобовых, чеснока и лука. Место должно быть хорошо освещено. Идеально, если участок будет выбран заранее и засеян сидератами.

• Площадку перекапывают и выбирают вручную все корни и сорную траву.
• Когда место под посадку будет разровнено граблями, размечают лунки. Ямки должны быть достаточно глубокими и широкими. Расстояние между ними оставляют не менее 30х50 см.
• В каждую посадочную ямку добавляют перепревший навоз и компост, а также немного золы.

• Усы и цветоносы. Необходимо регулярно удалять усы, так как кусты будут тратить силы не на созревание ягод, а на выгонку молодых розеток. В первый год после посадки следует удалить и все цветоносы, чтобы земляника хорошо укоренилась и окрепла.
• Полив. Сразу же после посадки и до самого начала цветения «Виктория» не нуждается в частых поливах. Поливают только по мере просыхания земли, стараясь слишком сильно не заливать. После поливов обязательно рыхлят землю и удаляют сорную траву. Если лето будет засушливым, поливать плантацию клубники нужно каждые 10 дней. Особенно важны поливы во время цветения и плодоношения.

Чтобы ягоды не гнили, многие садоводы устраивают системы капельного орошения. Так вода подается непосредственно к корням. Поливать землянику путем дождевания не стоит.

• Удобрение. Очень важны правильные подкормки грядок. Но главное, чтобы удобрения вносились умеренно. Если кусты перекормить, они начнут активно наращивать зеленую массу в ущерб плодоношению. Садовая земляника не нуждается в удобрениях сразу же после посадки. Но уже начиная со второго года, необходимо вносить суперфосфат и селитру. Растениям необходим и калий. Каждого удобрения расходуют по 50 г на 10 квадратов грядки. Подкормки желательно вносить после полива или дождя. После внесения удобрений землю опять хорошо проливают.
• Подготовка к зиме. Эта процедура очень важна для такой клубники, которая, в отличие от других сортов, должна зимовать с листьями. Проводится осенняя обработка клубники питательными составами, а также удаляются все усы. Укрывать «Викторию» на зиму можно перегноем или соломой, еловым опадом. Весной укрытие снимают с наступлением первого тепла.

Как повысить урожайность

Повысить значительно урожайность и получить крупные плоды помогут удобрения. Можно воспользоваться органикой и внести птичий помет. Для этого нужно 10 л помета залить 30 л воды и настоять минимум 5 суток. Затем жижу разводят водой из расчета 1:20 и подливают раствором между рядками.

Перед самым созреванием ягод грядки удобряют раствором борной кислоты и сульфата цинка.

Также повысить урожайность «Виктории» можно, если удалить лишние листья. Особенно важно обрезать листву, которая прикрывает от солнца созревающие ягоды. Можно безбоязненно удалять треть листьев с куста. Лишними являются и усы, отнимающие силы у растений.

Защита от болезней и вредителей

Угроза для данного сорта земляники – белая пятнистость. Это вирусное заболевание проявляет себя в весенний период, а также во время активного роста растений. Симптомы болезни – появление красноватых пятен на листьях, центр которых постепенно белеет. Чтобы вылечить кусты следует опрыскать их раствором бордосской жидкости.

Появляется вирусная болезнь из-за чрезмерной влажности. Поэтому так важно соблюдать режим поливов.

Насекомых, которые нападают на «Викторию», практически нет. Исключение лишь только земляничный клещик. Нападение вредителя приводит к засыханию и пожелтению кустов. Плоды начинают засыхать и опадать.

Основная проблема, с которой может столкнуться садовод при выращивании данного сорта, – отсутствие плодов.

Сразу же стоит учесть, что «Виктория» может давать ягоды только 4 − 5 лет. По истечении этого срока плантацию придется пересадить.

• Возможно, в конце сезона ягодник не подкормили, и поэтому на следующий год он не дал плодов или они были очень мелкие.
• Возвратные заморозки в мае могут погубить бутоны, и в результате плодов не будет. Чтобы избежать подмерзания клубники, при прогнозировании похолодания грядки следует укрывать.
• Если выдастся прохладная, дождливая погода весной и в начале лета, то пчелы могут не опылить соцветия.
• Также «Виктория» может не плодоносить, если ее посадили слишком поздно осенью. В этом случае цветки просто не успеют образоваться, так как растение будет тратить много сил на укоренение.

Выращивание «Виктории» на своем приусадебном участке – это благодарный труд, ведь этот ягодник при правильном уходе дает стабильно высокие урожаи.

Клубника Виктория относится к не ремонтантным сортам. Она появилась при скрещивании дикой и садовой земляники в Англии. Название Виктория было дано этой ягоде в честь английской королевы. Затем оно укоренилось и стало ассоциироваться со всей окультуренной клубникой. В Россию Викторию завезли в 18 веке. Культивируется сорт чаще всего в южной части страны. При выращивании в северных широтах посадка производится в закрытом грунте.

В статье:

Описание сорта с фото

Сорт Виктория раннеспелый, плодоносит один раз в год. Кусты сильные, большие. Листья ярко-зелёного цвета. Корни мощные. Ягоды крупные, очень ароматные и сладкие.

Цвет яркий, красный. В плодах содержится до 9,2 процента сахара, большое количество различных витаминов, микроэлементов и других не менее полезных веществ.

Клубника подвергается белой пятнистостью и земляничным клещом. Остальные болезни и вредители не могут навредить растению. Засуха приводит к снижению морозоустойчивости растений, что влияет на весеннее разрастание и бутонизацию.

Особенности выращивания и ухода

Раз в три года растения должны пересаживаться на новое место. Для лучшего роста и обильного урожая кусты укрываются спанбондом или любым другим аналогичным по своих характеристикам материалом. Листья перед зимой срезаются, остаётся лишь точка роста. Всё засыпается листвой. Весной листья убираются и участок с клубникой покрывается слоем золы с перегноя и опилок.

Для посадки рассады лучше всего подходит апрель. При посадке в этом месяце, первый урожай можно снять уже в июне. Рассада должна иметь крупную развитую корневую систему. Для того чтобы растения лучше приживались корни растений перед посадкой окунаются в раствор глины и коровяка. Для этого берётся ведро глины, полведра коровяка, все перемешивается и заливается водой. Должна получиться однородная сметанообразная смесь. Корни при такой обработке получают дополнительную питательную среду.

Для получения крупных ягод с кустов удаляются все усы. При выращивании маточного растения оставляется 2 самых сильных уса, которые в дальнейшем будут отсажены. Из усов вырастает новый посадочный материал. Цветоносы удаляются.

Подкормка растений производится дважды за сезон, в весенний период и во время плодоношения.

Своевременная прополка, подкормка, полив и обработка от болезней и вредителей защищает растение от гибели, и увеличивает урожайность.

Отзывы садоводов:

Практически на любом приусадебном участке можно встретить клубнику сорта Виктория. Ягоды этого сорта вырастают довольно крупными, аромат напоминает лесные ягоды. Пересаживать клубнику нужно раз в три года, иначе плоды становятся мелкими, вкус невыразительным. Ягоды этого сорта позволяют ощутить глубину вкуса этой культуры.